top of page
La casita del queso
Con nosotros desde 2017
- SOBRE NOSOSTROS -
-Somos una cooperativa de Ganaderos Manchegos de Tomelloso con el objetivo de hacer un queso manchego artesano de la máxima calidad y mantenimiento de la forma tradicional de elaboración
-En la actualidad seguimos manteniendo el secreto de la elaboración artesanal, utilizando la tecnología más avanzada del momento.
LA CALIDAD DE LA LECHE
La base principal para hacer un queso de alta calidad se fundamenta en conseguir la mejor leche.
La leche que recogemos diariamente a nuestros socios ganaderos cumple con nuestro riguroso plan de la calidad de la leche.
Donde se lleva un seguimiento exhaustivo por nuestro personal veterinario del plan nutricional y plan de vacunaciones del ganado, así como un exigente control sanitario de nuestras ganaderías.
LA CALIDAD DE LOS QUESOS.
Quesos de Tomelloso 100% leche. Sin conservantes, ni colorantes ni aditivos químicos.
Elaborado solo con la leche de nuestras propias ganaderías.
Corteza natural cepillada, no pintada.
Elaboración tradicional y artesanal para garantizar la esencia del autentico queso manchego.
bottom of page